santé

Les chips s'embourgeoisent

Cynthia Stephan

Mondial de l'alimentation Aromatisées à la truffe, faites à partir d'algues, de noix de coco saveur wasabi ou kaki, les chips s'embourgeoisent. On ose même l'argument « zéro gras ». Vraie tendance ou gadget sans lendemain... Lire la suite

Des baguettes anti intox

Cynthia Stephan

Chine En Chine, où les scandales alimentaires sont légion, depuis les huiles de cuisson frelatées jusqu'à la viande de renard, le géant de l'Internet Baidu a conçu des baguettes « intelligentes »,... Lire la suite